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¿Tienes tiempito libre y quieres invertirlo en hacer postres?.
Buena elección, hacer postres es una actividad muy divertida, sobretodo muy mimosa, si se trata de engreir a nuestros pequeños.
Aquí te enseñamos a cómo preparar: Galletas de Maicena, que se derretirán en tu boca.
Sigue bajando y sigue nuestros pasos atentamente. Recuerda que el éxito de un buen postre es el Amor y Cariño, los ingredientes infaltables en cualquier preparación.
Ingredientes para
Galletas de maicena
– 500 g de Harina de trigo
– 130 g de Maicen
– 100 g de Azúcar
– 1 cdta. de Polvo para hornear
– 3 Huevos
– 50g de Manteca
– Leche (cantidad necesaria)
– Ralladura de Limón
– Amor y cariño
Cómo se prepara:
- Mezcla la manteca con el azúcar hasta formar una masa de arenilla.
- Agrega los huevos, la leche y mezcla todo. Podrás ver que se forma como una crema. Añadir la ralladura de limón y un poco de sal.
- En un Bowl aparte, mezcla la harina. maicena y polvo para hornear. Los incorporas en la masa anterior y empieza a trabajar la masa.
Recuerda que cuando se trabaja con manteca, sólo se trata de unir ingredientes sin tanto amasado. - Con el palo de amasar (preferible) estira la masa y empieza a cortarla de la forma y tamaño que se quiera. Se podrían hacer bolitas de galleta.🙂
- Llevamos al horno, previo calentamiento moderado 160°C. De 13 a 15 minutos hasta ver que estén doraditas.
- Cuando las retiremos del horno, esperar que se enfríen, de lo contrario las formas creadas se podrían estropear.
Algunas recomendaciones…
Si queremos llamar la atención de nuestros hijos o invitados, agregar chips de chocolate o nuez. Recuerda agregarlas antes de que vayan a horno.
Se podrían rellenar con dulce de leche, como los ricos alfajores.
También se podría hacer: la forma conitos y bañarlas de chocolate. ¡Yummy, yummy!
Estamos seguros que conoces más trucos caseros y sencillos.
¿Nos lo cuentas?
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