Receta de Galletas de Maicena

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¿Tienes tiempito libre y quieres invertirlo en hacer postres?.

Buena elección, hacer postres es una actividad muy divertida, sobretodo muy mimosa, si se trata de engreir a nuestros pequeños.
Aquí te enseñamos a cómo preparar: Galletas de Maicena, que se derretirán en tu boca.

Sigue bajando y sigue nuestros pasos atentamente. Recuerda que el éxito de un buen postre es el Amor y Cariño, los ingredientes infaltables en cualquier preparación.





Ingredientes para
Galletas de maicena


– 500 g de Harina de trigo

– 130 g de Maicen

– 100 g de Azúcar

– 1 cdta. de Polvo para hornear

– 3 Huevos

–  50g de Manteca

– Leche (cantidad necesaria)

– Ralladura de Limón

– Amor y cariño


Galleta de maicena receta fácil
Puedes optar por la forma que más desees.

Cómo se prepara:

  1. Mezcla la manteca con el azúcar hasta formar una masa de arenilla.

  2. Agrega los huevos, la leche y mezcla todo. Podrás ver que se forma como una crema. Añadir la ralladura de limón y un poco de sal.

  3. En un Bowl aparte, mezcla la harina. maicena y polvo para hornear. Los incorporas en la masa anterior y empieza a trabajar la masa.
    Recuerda que cuando se trabaja con manteca, sólo se trata de unir ingredientes sin tanto amasado.

  4. Con el palo de amasar (preferible) estira la masa y empieza  a cortarla de la forma y tamaño que se quiera. Se podrían hacer bolitas de galleta.🙂

  5. Llevamos al horno, previo calentamiento moderado 160°C. De 13 a 15 minutos hasta ver que estén doraditas.

  6. Cuando las retiremos del horno, esperar que se enfríen, de lo contrario las formas creadas se podrían estropear.

Algunas recomendaciones…

Si queremos llamar la atención de nuestros hijos o invitados, agregar chips de chocolate o nuez. Recuerda agregarlas antes de que vayan a horno.

Se podrían rellenar con dulce de leche, como los ricos alfajores.

También se podría hacer: la forma conitos y bañarlas de chocolate. ¡Yummy, yummy!




Estamos seguros que conoces más trucos caseros y sencillos.
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